Самое лучшее для поздравления с днем рождением 20 фото

Самое лучшее для поздравления с днем рождением

Приветствую!
Захотелось побаловать себя вкусненьким, заодно решил показать, как приготовить паштет из куриной печени в домашних условиях.
Готовится не сложно, просто и быстро. Измельчить можно как блендером, так и мясорубкой. Скажу что я дважды перемолол через мясорубку, а потом ещё 1 раз с маслом, а морковь все равно виднелась, на вкус это не влияет. Если не переживаете что морковь слегка видно, смело делайте. В блендере всё прекрасно измельчается и паштет имеет красивый однородный цвет.
Рецепт паштета из печени, конечно же с пошаговыми фото.

Ингредиенты:

  • 0.5 кг куриной печени
  • 1 небольшая луковица
  • 1 морковь
  • растительное масло для обжаривания овощей
  • 50-70 грамм сливочного масла
  • соль, молотый чёрный перец по вкусу
  • Ингредиенты

    Начнём приготовление.
    Чистим и натираем морковь.
    Если перемалываете с помощью мясорубки, тогда стоит натирать на мелкой тёрке.

    Натираем морковь

    Начинаем обжаривать, налив в сковороду пару ложек подсолнечного масла.

    Обжариваем морковь

    Чистим и меленько нарезаем лук.

    Нарезаем лук

    Отправляем в сковороду, обжариваем несколько минут до лёгкого золотистого цвета.

    Обжариваем лук и морковь

    Пока обжариваются овощи, моем печенку, удаляем жир и плёночки.
    Кладём в сковороду, добавляем соль, перец и обжариваем минут 10-12, чтобы печень потеряла розовый цвет.

    Обжариваем печень

    Если у вас мясорубка, обжаренные печень, лук, морковь перемалываем два раза, режем слив. масло на небольшие кубики, перемешиваем, пропускаем ещё раз.

    Перемалываем через мясорубку

    Если используете блендер, печень с овощами кладём в чашу, измельчаем до однородной массы. Затем добавляем масло, перемалываем ещё пару минут.
    Пробуем на вкус, если не устраивает, ещё щепотку соли и/или молотого перца.

    Измельчаем паштет в блендере

    Печеночный паштет готов.
    Намазываем паштет толстым слоем на хлеб и подаём на стол, для быстрого завтрака с чаем это идеальный вариант.
    А как вы готовите паштет? Поделитесь опытом.

    Паштет из куриной печени в домашних условиях


    Похожие записи:

    Понравился рецепт? Поделись им в Социальных Сетях!
Самое лучшее для поздравления с днем рождением 24
Самое лучшее для поздравления с днем рождением фото
Самое лучшее для поздравления с днем рождением 65
Салат с грибами и морковью - вкусный рецепт с пошаговым фото
Самое лучшее для поздравления с днем рождением 14
Fo - Как сделать анаморфный DVDR ip в AVC
Самое лучшее для поздравления с днем рождением 73
Читать онлайн - Полевой Борис. Повесть о настоящем
Самое лучшее для поздравления с днем рождением 99
Маринование грибов в домашних условиях: от лисичек до
Самое лучшее для поздравления с днем рождением 76
Поделки на тему космос. Про космос для детей
Самое лучшее для поздравления с днем рождением 7
Поздравления на свадьбу в прозе от родителей
Самое лучшее для поздравления с днем рождением 20
Самое лучшее для поздравления с днем рождением 8
Самое лучшее для поздравления с днем рождением 78
Самое лучшее для поздравления с днем рождением 86
Самое лучшее для поздравления с днем рождением 92
Самое лучшее для поздравления с днем рождением 95
Самое лучшее для поздравления с днем рождением 3
Самое лучшее для поздравления с днем рождением 78
Самое лучшее для поздравления с днем рождением 31
Самое лучшее для поздравления с днем рождением 47
Самое лучшее для поздравления с днем рождением 1
Самое лучшее для поздравления с днем рождением 75